Как зеленый чай из Японии может защитить ваш мозг от деменции

Фото: Shutterstock.

Исследователи из Высшей школы медицинских наук Университета Канадзавы в Японии провели исследование, посвященное влиянию зеленого чая на мозг человека. Выяснили, что этот популярный напиток может оказывать защитное действие против развития деменции, включая возрастные нарушения памяти, внимания, мышления и речи.

В рамках исследования приняли участие 8766 человек в возрасте 65 лет и старше. Наблюдения проводились в течение двух лет, с 2016 по 2018 год. Ученые изучали влияние зеленого чая на мозг с помощью МРТ-сканирования, а также тестов на память, внимание, мышление и речь. Люди, у которых уже были начальные признаки деменции, в исследование не входили.

Результаты показывают, что регулярное употребление зеленого чая связано с меньшим объемом повреждений в белом веществе мозга, что свидетельствует о более быстром и надежном прохождении нейронных сигналов. Это, в свою очередь, снижает риск развития деменции.

На сколько зеленый чай защищает от деменции?

Исследователи пришли к выводу, что участники, употреблявшие не менее 600 мл зеленого чая в день, имели объем повреждений в белом веществе мозга на 3% меньше, чем те, кто пил менее 200 мл. Также были выделены группы, у которых объем вредных изменений был еще ниже, но конкретная связь с количеством употребляемого чая изучена не была. Важно помнить, что зеленый чай может быть частью более широкого полезного рациона.

Кроме того, в исследовании также рассматривалось влияние кофе, но его воздействие на белое вещество мозга не было обнаружено. Зеленый чай, наоборот, может служить хорошей поддержкой в ситуации, когда есть генетическая предрасположенность к ухудшающимся когнитивным функциям.

Зеленый чай — сила, но не единственный напиток

Важно понимать, что зеленый чай не является единственным источником полезных веществ для мозга. Полезное воздействие оказывают также другие продукты, такие как чеснок, лук, брокколи, ягоды и цитрусовые. Специалисты рекомендуют придерживаться разнообразного и здорового питания, а также активного образа жизни.

Фото: Shutterstock.

Зеленый чай способствует защите клеток от воздействия кислительного стресса, но его эффект будет более выраженным в сочетании с другими компонентами рациона. Исследования показывают, что присутствие минералов, таких как кальций, железо, цинк и медь, также играет важную роль в поддержании здоровья.

Почему лучше зеленый чай, а не черный?

В зеленом чае содержатся более высокие концентрации двух ключевых компонентов — EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат) и L-теанин.

EGCG — мощный антиоксидант, который помогает организму противостоять окислительному стрессу. Он защищает клетки от повреждений, помогает снизить воспаление и улучшает обмен веществ.

L-теанин — аминокислота, обладающая успокаивающим эффектом, она снижает уровень стресса и тревожности, улучшает настроение и повышает концентрацию, не вызывая при этом чувства напряжения.

Советуют пить зеленый чай в течение дня, а не сразу после завтрака, а через час. Это поможет получить максимальную пользу от напитка и улучшить его влияние на организм.

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Мигрень: чем она опасна и можно ли от нее избавиться навсегда (подробное)